Paletas de zarzamora y yogurt en Vitamix

Ingredientes

  • 1 tazas de zarzamoras
  • ¼ de taza (60 ml) de agua
  • 1 taza de yogurt natural sin grasa
  • 4 cucharadas de miel

Instrucciones

Mezcle el yogurt con dos cucharadas de miel, colocamos la mezcla en los moldes para paleta, colocamos dos zarzamoras en cada molde para dividir los ingredientes y dejamos enfriar por dos horas.

Después colocamos en la Vitamix la zarzamora previamente lavada y desinfectada, con la otras 2 cucharadas de de edulzante y el agua. mezclamos en velocidad 1 o con las pulsaciones para tener trozos de zarzamora en la mezcla y que esta no se haga completamente liquida, lo incorporamos a los moldes de las paletas. Deja por unas 3 horas y estarán listas para disfrutar.

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